lunedì 18 febbraio 2019

PIZZA AL TARTUFO NERO " TUBER MAGNATUM PICO "





Avete mai mangiato la pizza margherita al tartufo ?
Io si, e devo dirvi che era veramente squisita !
La quantità di tartufo con cui è stata ricoperta era veramente tanta  e la qualità eccellente.
Siamo stati ospiti dei nostri amici Elisa e Federico e si sa che quando siamo a cena da loro il tartufo di prima qualità non manca mai.
Si tratta di alcuni pezzi di tartufo nero di prima qualità, il tartufo nero si chiama "tuber magnatum pico" profuamatissimo e saporito.
Non avevo mai assaggiato la pizza al tartufo e mi e' piaciuta moltissimo, occorre dire che  la pizza era stata fatta in casa dalla mia amica Elisa, e sicuramente anche questo incide.





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