martedì 26 febbraio 2019

PRODUZIONE DI FUNGHI CASALINGA



Durante una visita in un famoso ipermercato dell' hobbistica abbiamo acquistato un kit per la produzione di funghi .
Il kit è formato da una cassetta di legno piena di terriccio e da n sacchetto pieno di altro terriccio misto alle spore.


La confezione è composta da una cassetta di legno e da due sacchetti di terreno: il primo contiene un terriccio universale e l'altro un terriccio con le spore dei fughi (semi).
Le istruzioni non sono chiarissime, quindi ho usato la logica, ho mescolato i due terricci ed ho appiattito con le mani.


Occorre inumidire bene il terreno quotidianamente utilizzando uno spruzzino e riporre a seconda della stagione in un logo con temperatura non inferiore i 14 gradi.  Dopo circa 15 giorni sono comparsi dei micro funghi, che nel giro di 2-3 giorni sono cresciuti fino alla dimensione tipica del prataiolo.



La produzione non è perenne, infatti dopo 3 - 4 volte smette di produrre.
La quantità che si raccoglie ogni volta permette di fare un sugo ai funghi per 3-4 persone.

E' una bella esperienza soprattutto se avete dei bambini in casa, ma considerando che il kit costa circa  10/15 euro forse non ne vale la pena.

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